Semaine du 19 au 23 août 2019

Poulet au beurre Le fameux poulet au beurre est la fierté de la cuisine indienne. Un plat accessible, riche et savoureux. Pourquoi poulet au beurre? Parce qu’il fond dans la bouche comme du beurre. N’ayez crainte pour les épices indiennes, la sauce est divinement bonne et très douce. Nous utilisons seulement le blanc de poulet pour cette recette et il vous est servi accompagné d’un riz...

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Semaine du 26 au 30 août 2019

Bœuf bourguignon Le bœuf bourguignon, comme son nom l’indique, est un plat qui nous vient tout droit de la Bourgogne, région très réputée dans toute la France pour sa fine cuisine. La recette est faite de bons cubes de bœuf maigre, d’oignons, de carottes, de champignons et de quelques assaisonnements. On laisse mijoter le tout dans une sauce au vin rouge. Ce plat est accompagné...

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Semaine du 12 au 16 août 2019

Cigares au chou Cette recette nous est souvent demandée alors nous profiterons du retour de vacances pour vous l’offrir. Elle est à base de viande porc et bœuf, enroulé dans une feuille de chou et arrosée d’une délicieuse sauce tomate. Nous vous servirons une purée et des légumes en accompagnement. Crème de volaille Voici une crème rassasiante et très onctueuse, parfaite pour un...

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Gâteau du mois d’août

Petit gâteau aux bleuets

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