Semaine du 7 au 11 janvier 2019

Cigares au chou, sauce tomate Cette recette nous est souvent demandée alors nous profiterons de ce début d’année pour vous l’offrir. Elle est faite de porc et de bœuf, enroulés dans du chou et arrosée d’une délicieuse sauce tomate. Elle vous est servie accompagnée d’une purée et de légumes. Crème de brocoli C’est une crème dont les amateurs de brocoli raffolent. Elle est...

Lire la suite

Semaine du 17 au 21 décembre 2018

Aiglefin sauce homardine  Cette semaine nous vous servons un filet d’aiglefin nappé d’une onctueuse sauce au homard. Ce poisson vous sera servi avec des pommes de terre en purée, le tout, accompagné de légumes. * Pourquoi est-ce si important de manger du poisson ? Parce que la consommation de poisson peut aider dans la protection contre les maladies du cœur. Crème de chou-fleur &...

Lire la suite

Gâteau du mois

Petit Gâteau « canneberges & orange » C’est toujours un plaisir d’avoir un gâteau fait maison en réserve dans notre cuisine. Cette recette donne un gâteau très moelleux et pas trop sucré. Fan de muffin le matin? Il pourrait très bien faire l’affaire. Donne facilement 4...

Lire la suite