Semaine du 29 avril au 3 mai

Jambalaya à la saucisse italienne douce et aux crevettes Vous connaissez le Jambalaya ? Une recette qui ressemble un peu à la paëlla. C’est un mélange de riz, de saucisses et de légumes, un plat parfumé qui a du goût ! Nous y avons ajouté des crevettes pour l’apparenter à la paëlla mais aussi pour vous faire plaisir. Un plat unique qui sera à coup sûr vous ravir.   Velouté...

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Semaine du 22 au 26 avril

Saumon, sauce crémeuse à l’aneth et citron Cette semaine notre chef nous prépare un délicieux filet de saumon avec une sauce crémeuse à l’aneth et au citron. Ce plat vous est servi avec de fines pâtes linguines.   Soupe vietnamienne aux vermicelles de riz Un bouillon parfumé avec du poulet et des vermicelles de riz, un délice d’inspiration asiatique. Cette soupe est...

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Semaine du 15 au 19 avril

Bœuf Strogonoff Le bœuf Stroganov ou bœuf Strogonoff (Stroganov, en russe) est une recette traditionnelle de la cuisine russe, à base de ragoût de viande de bœuf mariné, sauté, puis braisé servi avec une sauce à la crème sûre, de la moutarde, du paprika, des oignons, et des cornichons. Rien que son nom fait rêver !!!Ce délicieux plat vous est accompagné de savoureuses pâtes...

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Semaine du 8 au 12 avril 2019

Poulet au beurre sur riz basmati   Le fameux poulet au beurre est l’emblème de la cuisine indienne. Un plat accessible, riche et savoureux. Pourquoi poulet au beurre ? Parce qu’il fond dans la bouche comme du beurre. N’ayez pas de crainte pour les épices indiennes la sauce est divinement bonne et très douce. Nous utilisons seulement le blanc de poulet pour cette recette et il...

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Gâteau du mois d’avril

Petit gâteau aux flocons d’érable

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