Tournedos de poulet

Un tendre et juteux morceau de poitrine de poulet enrobé d’une tranche de bacon. Ce savoureux met est accompagné de petites pommes de terre rôties.

Chaudrée de palourdes

La chaudrée de palourdes est une des soupes des plus onctueuses. Elle est composée de palourdes américaines, de pommes de terre, de lait et d’aromates. Un pur délice!