Aiglefin sauce homardine 

Cette semaine nous vous servons un filet d’aiglefin nappé d’une onctueuse sauce au homard. Ce poisson vous sera servi avec des pommes de terre en purée, le tout, accompagné de légumes.

* Pourquoi est-ce si important de manger du poisson ? Parce que la consommation de poisson peut aider dans la protection contre les maladies du cœur.

Crème de chou-fleur & épinard

Une recette toute simple et délicieuse ! BON APPÉTIT !