Saumon moutarde et miel

Pavé de saumon cuit au four arrosé d’une délicate sauce au miel et à la moutarde ancienne Ce poisson sera accompagné d’une onctueuse purée de céleri-rave, pommes de terre, ciboulette et crème. Le tout sera servi avec des carottes glacées au miel.

Potage concombre et aneth

Délicieux potage de concombre et d’aneth. Cette préparation a mijoté dans un bouillon à base de poireau et de fenouil. Un bon goût de fraîcheur et à cela s’ajoute un bon bol de vitamines.