Boudin sauce aux pommes

Retour de ce plat succulent. Le boudin noir cuit au four et nappé de la délicieuse sauce aux pommes, accompagnée d’une onctueuse purée de pommes de terre blanche et de légumes

 

 

 

 

 

 

 

 

Crème d’asperges

 

En pleine saison, pourquoi ne pas profiter de ce légume qu’est l’asperge. Avec un bon apport en fibres, vous aimerez cette élégante crème.